葫芦巴粉

减肥者的好消息哟~其实大家有没有听过葫芦巴粉 （Fenugreek powed) 这个东西？我也是在一个很巧的情况下知道它的存在，有一次我转机去了古晋，然后负责来载我的姑姑提到。她说喝了它肚腩变小了。我知道很多人虽然减了肥，成功了，但是肚腩不管怎样都不会消，所以我也买了一包，自己当起白老鼠来了。然后又很巧的，姑姑送了一本书给我，叫做[ 不一样的自然养生法] 。

里边提到，它是一种香料，它里边所含的植物生化素---半乳甘露聚糖( Galactomannan)，是一种高度粘质，可溶于水里的纤维，可以减少血液中糖分的浓度，在胃里形成乳胶体，缓慢胃下方的消化净空，减少饥饿感。他还可以加厚大肠的容量，使血糖吸收速度缓慢，舒缓饭后血糖急速升高的情况，能使胰岛素恢复正常，进而降低高血压和防止血糖升高。另外它还可以减少体脂肪，增加瘦肌肉，可以说是减肥良药哦。

姑姑将它磨成了粉末，她说这样比较省，可以吃比较久，哈~果然是精明的主妇。我放了一茶匙在杯里，冲了热水，盖住焖了一下，它的水是浅黄色的。我试喝了2天，它的味道微苦微苦的，但是还可以接受。因为它的粉末会沉在杯底，所以喝完还可以再冲过，简直就可以当茶叶冲来喝。只是，姑姑说，喝了感觉比较喜欢放屁屁。哈哈~

除了冲来喝，它还可以磨成粉末在烹调时加入菜肴中，熬汤时也可以加一些些在汤里。这里顺便附上它的照片吧。



今天的行程，早上去早餐的计划因为一场雨泡汤了，因为太好睡了，第一次在姑姑家难的可以睡到10.30am。接着随便吃了个面包早餐，下午就往jusco跑了。随便逛了两圈，午餐就在Nando's解决了。一份1/4 chicken with 2 sidelines, 一份1/4 chicken with rice, 一份1/4 chicken, 一份薯条，4杯水，就吃了姑姑rm75，真抱歉。

今晚就弄了意粉随便吃了，还吃了一份很丰富的水果salad，葡萄+苹果。